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Un cocktail inspiré du French 75, mais avec une touche d’agrumes supplémentaire et d’épices. Très fraiche, cette boisson est idéale pour une célébration, très élégante et raffinée,  l’olive et le citron Manguin apportent une note végétale à ce cocktail intemporel. Ingrédients 13cl d’Oli’Gin 2cl de Liqueur Citron Bergamote ½ Citron vert pressé 1cl Sirop de gingembre 1 Tige de romarin […]

Une boisson légèrement amère,  une touche d’épices, des bulles légères,  extrêmement frais,  la note d’olive vient arrondir le tout. Un résultat savoureux,  tonique, désaltérant, idéal pour un apéritif d’été en Provence. Ingrédients 1 écorce de pamplemousse, de citron jaune et vert 1 morceau de gingembre Écraser le tout dans 4 cl d’eau minérale 5cl d’oligin 0,5 cl de sucre de canne

Une version moderne du Spritz, haut en saveurs et en couleurs, extrêmement rafraichissant, une piscine de fraicheur désaltérant et  délicat. Ingrédients 2cl de liqueur de citron bergamote 6 feuilles de basilic frais 2cl d’Aperol 2cl d’Eau de coco 3cl d’Eau Gazeuse 2cl de Vin blanc

Un cocktail surprenant, haut en saveurs, très parfumé, un gout sauvage, amer, doux, épicé, rond, une explosion de sensations, un tourbillon de contradictions gustatives. Une expérience unique où l’Oli’Gin en est le cœur. Ingrédients 2 tomates cerises écrasées 4cl d’Oli’Gin 1 pipette de saumure d’oignon au vinaigre (0,1cl) 5 feuilles de basilic 1 rond de gingembre 1cl de sucre liquide ½ citron vert

Ingrédients 1/4 Oli’Gin 3/4 de tonic 1 tranche de citron

Ingrédients 1 cl de Vermouth extra dry 4 cl d’Oli’Gin 1 cuillère de saumure d’olive Décor : une branche de romarin avec fleur

Ingrédients 1/3 Oli’tchin 2/3 de tonic 1 tranche de citron vert

Ce cocktail est une création de Lilian Sausset Ingrédients Au shaker 50 ml d’Oli’Gin 15 ml sirop de pastis maison* Quelques gouttes d’absinthe Verser directement dans le verre et mélanger avec une cuillère Décoration : 3 olives piquées *Moitié de pastis Manguin, moitié sucre de canne, le tout dans une bouteille, secouez.

Ce cocktail est une création de Lilian Sausset. Ingrédients 4 cl d’Oli’Gin 2 cl de jus de citron 1,5 cl de sucre de canne 3 gouttes de fleur d’oranger Le tout shaké. Rallonger le cocktail au champagne Décoration : zeste de citron et olives dénoyautées

Ce Cocktail est une création de Lilian Sausset Ingrédients 50 ml d’Oli’Gin 20 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Le tout dans un shaker, servi dans un verre sur glace. Décoration : zeste de citron et olives dénoyautées

Verser tous les ingrédients dans un shaker et bien agiter; filtrer dans une verre de type « Highball » rempli de glaçons. Décorer avec un brin de céleri et quelques olives. Ingrédients 50ml Oli’Vodka 20ml jus de citron jaune. 80ml Jus de tomates 3 traits de Worcestershire sauce Tabasco (à varier selon les goûts) Une

Commencez avec un vaporisateur rempli de Vermouth sec et bien refroidir les verres a mélange et cocktail en les mettant dans le frigo au préalable.Une fois prêt, ajouter la vodka dans le verre a mélange remplis de glaçons et remuez jusque vodka soit bien refroidie. Vaporisez le verre a cocktails avec le Vermouth sec et

Pour savourer les saveurs les plus subtiles d’Oli Vodka, mettre un glaçon en forme de boule dans un verre de type « Old Fashioned » et verser Oli’Vodka directement. Le glaçon refroidira lentement la vodka avec un minimum de dilution et révélera les notes les plus délicates d’Oli’Vodka

Dans un verre à mélange, remuer tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange et filtrer dans une coupe givrée. Servir avec une cerise tomate et olive caramélisées. Le sirop est facilement fait en mélangeant des parts égales de saumure d’olive et de sucre blanc. Marie PicardChef barmaidHotel du Louvre – Paris Ingrédients 5

Dans un verre à mélange, remuer tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange et filtrer dans une coupe givrée. Décorer avec un zeste d’orange. Ingrédients 2 cl Oli’Gin 2 cl Chartreuse Jaune 4 cl Martini Blanc 1 cl Liqueur de Clémentine Corse Manguin

Vaporiser la solution saline dans une coupe bien givrée et dans un verre à mélange glacé, remuer tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange. Filtrer dans la coupe, vaporiser encore et servir avec un oignon saumuré. Romain IocavellaChef BarmanSources de Caudalie – Martillac Ingrédients 8 cl Oli’Gin 0,5 cl Chartreuse Verte Eau saline

Shaker tous les ingrédients et filtrer dans un grand verre avec glaçons. Remplir avec le tonic et décorer avec une fleur de pissenlit, une fleur de reine des bois et une rondelle de citron vert. Ulric NijsExpert Bars & Hotelswww.bar-face.com Ingrédients 3 cl Oli’Gin 2 cl Chartreuse Jaune 2 cl Jus de citron vert 2

Shaker tous les ingrédients et filtrer dans une coupe bien givrée. Décorer avec des cerises Amarena. Lilian SaussetChef BarmanBar Ce La Vi – ShanghaiMembre du jury duMediterranean Challenge 2019 Ingrédients 2 cl Oli’Gin 2 cl Chartreuse Verte 2 cl Jus de citron 2 cl Liqueur de Melon Manguin