C&O Tonic – Cocktail

Remuer les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange. Exprimer le zeste d’orange au-dessus du cocktail puis déposer le dans le verre et garnir avec un zeste d’orange. Verser les ingrédients dans le verre de type « highball » rempli de glaçons.

Rémi Bataillé
Chef Barman
Bar Aperture – Montpellier
Lauréat du concours
Mediterranean Challenge 2019

Ingrédients

• 3 cl Oli’Gin
• 1 cl Chartreuse Jaune
• 1,5 cl Liqueur de Clémentine Corse Manguin
• Remplir avec du Tonic Archibald