Oli’Gibson – Cocktail

Vaporiser la solution saline dans une coupe bien givrée et dans un verre à mélange glacé, remuer tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange. Filtrer dans la coupe, vaporiser encore et servir avec un oignon saumuré.

Romain Iocavella
Chef Barman
Sources de Caudalie – Martillac

Ingrédients

• 8 cl Oli’Gin
• 0,5 cl Chartreuse Verte
• Eau saline