Cœur de Chauffe - La Poire n°47 - 70cl

❝ La Poire Manguin n° 47 est l’eau-de-vie de poires Williams à son plus haut degré de finesse : un pur coeur de chauffe, en série limitée et bouteilles numérotées. ❞

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90.00

Nom du produit : Cœur de Chauffe – La Poire n°47
Contenance : 70 cl
Volume d’alcool : 47% vol
Origine : Poires « Bon-Chrétien Williams » des vergers de l’Île de la Barthelasse.
Élaboration : Distillation double passe
Élevage et vieillissement : Cuve en inox. Coupage après vieillissement.
Dégustation : Grande finesse et sensation du « grain en bouche »
Plus d’informations : Poires Williams du terroir de l’île de la Barthelasse à Avignon, récoltées tardivement à pleine maturité sur l’arbre, fermentation et distillation lentes, tout en finesse. Pur Coeur de Chauffe : sélection des alcools les plus aromatiques. Production limitée à 550 carafes, étiquettes numérotées, bouchon bois.

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