POIRE Williams Brut Fût de Muscat

50 cl / 45 %

❝ Poires williams des terroirs de Provence. Double distillation en alambic charentais. Sélection des cœurs de chauffe les plus aromatiques. Vieillissement en fut de muscat de Beaumes-de-Venise. Affinage en dame-jeanne en verre pendant plusieurs saisons.❞

❝ A unique blend of French wheat and Provence olives. Nice balance of fresh wheat notes and tapenade coated with a subtle sweet/salty sensation «umami”. Hints of green apples and fresh lemon zest.