Oli’negroni

Manguin revisite un grand classique du bar avec Oli’Gin, l’olive gin, aux notes umami subtilement iodées associé aux Vermouth rouge et Bitter de la maison Dolin.

❝ A unique blend of French wheat and Provence olives. Nice balance of fresh wheat notes and tapenade coated with a subtle sweet/salty sensation «umami”. Hints of green apples and fresh lemon zest.